11月26日上午,我校在科学楼学术报告厅举行临家餐饮现代产业学院签约仪式。副校长陈志勇,厦门市临家商务服务集团有限公司董事长、我校客座教授邱尚振,临家餐饮学院副院长韩晓楠,我校教务处负责人,食品与生物工程学院和经济与管理学院相关负责人及师生代表参加本次仪式。

会上,陈志勇副校长与邱尚振董事长分别代表校企双方签订了福建技术师范学院——临家餐饮现代产业学院合作共建协议书。双方将秉承“多元、融合、开放、共享”的共建理念和“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的共建原则,通过多种形式开展全面合作,共同探索校企“双元育人”人才培养模式改革,形成专业、产业相互促进、共同发展,培养创新型、复合型的餐饮业高素质技术技能人才。

签约仪式之后,邱尚振董事长以《我眼中的餐饮未来》为主题,为临家餐饮现代产业学院开讲第一课。邱董事长详细分析了餐饮业现状,研判餐饮业未来发展趋势,并与师生们分享了他经营餐饮业的理念和心得。
这堂别开生面的课堂,受到师生们的热烈欢迎和积极反响。大家表示,通过临家餐饮现代产业学院的第一课,直观感受到餐饮业的独特魅力和发展潜力,进一步坚定了对专业的热爱,今后将运用所学所得,投身现代餐饮教学实践,不断提高专业技能,更好地服务我省特色产业转型升级。(食品与生物工程学院)